5 thói quen ngày Tết gây hại cho gan nhiều nhất

Gan là cơ quan hóa chất quan trọng của cơ thể, nhưng nhiều bệnh nhân không nhận ra vấn đề gan do triệu chứng ban đầu không rõ ràng, dẫn đến tình trạng bệnh nặng hơn. Việc chăm sóc gan hàng ngày rất cần thiết, nhưng một số thói quen trong cuộc sống, đặc biệt là trong dịp Tết, có thể gây hại cho gan. Dưới đây là 5 thói quen ngày Tết cần tránh để bảo vệ gan, trong đó có việc uống nhiều rượu. Rượu chứa ethanol, được gan chuyển hóa thành acetaldehyde, một chất độc hại làm tổn thương tế bào gan.

Uống nhiều rượu có thể gây ngộ độc gan và viêm gan. Theo Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu, bệnh gan do rượu là phổ biến ở người nghiện rượu nặng, bắt đầu từ gan nhiễm mỡ, có thể tiến triển thành viêm gan và xơ gan nếu không được can thiệp. Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn, thường chứa phẩm màu, chất bảo quản và chất làm ngọt, cũng có thể gây hại cho gan do chứa nhiều hóa chất khó phân hủy, làm tăng gánh nặng giải độc cho cơ quan này.

Louis nhấn mạnh rằng có bằng chứng cho thấy thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho gan. Tetri cho biết, hàm lượng calo cao và chất béo chuyển hóa trong các món như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và pizza là nguyên nhân chính. Chế độ ăn nhiều chất béo chuyển hóa làm tăng khả năng béo phì, điều này không tốt cho gan. Ngay cả khi nhãn ghi là 0 gam chất béo chuyển hóa, thực phẩm vẫn có thể chứa một lượng nhỏ. Thêm vào đó, thói quen ăn uống thất thường trong dịp Tết, như ăn khuya hoặc bỏ bữa sáng, cũng có thể dẫn đến tổn thương gan, theo Tiến sĩ Edward Salko.

4. Thiếu ngủ: Nhiều người vì bận rộn trong dịp Tết mà cắt xén giấc ngủ, ảnh hưởng đến sức khỏe và chức năng gan. Ngủ không đủ giấc dẫn đến giảm sức đề kháng và làm tổn hại quá trình tự sửa chữa của gan.

5. Mất bình tĩnh: Ngày Tết có thể gây áp lực về kinh tế và mối quan hệ, khiến nhiều người dễ căng thẳng, tức giận. Cảm xúc này không chỉ tổn thương gan mà còn làm tăng đường huyết, thúc đẩy phân hủy axit béo và gia tăng độc tố trong tế bào gan. Thêm vào đó, khi căng thẳng, nhiều người có xu hướng hút thuốc.

Hai yếu tố này kết hợp lại càng làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Hút thuốc lá không chỉ hại phổi mà còn có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến gan, bởi người nghiện thuốc lá nặng sản sinh độc tố gây viêm hoại tử, làm tăng tổn thương gan. Để bảo vệ gan, bạn cần nhớ: